生活小秘方 Part I
￭ 【用茶包熱敷，黑眼圈跑光光】
════════════════════════════════
現代人生活常日夜顛倒，作息不正常，黑眼圈出現了，該怎麼辦呢？只要
將用過的茶包熱敷在眼上，就可消除黑眼圈喔。
￭ 【海帶如何可口好吃】
════════════════════════════════
你喜歡吃什麼口感的海帶呢？海帶營養豐富，不論煮湯、炒食或是涼拌都
很好吃，但是海帶不容易煮爛，只要在煮的時候加幾滴醋，就能很快的把
海帶煮的柔軟可口了。
￭ 【用香水噴蚊子 蚊子跑光光】
════════════════════════════════
紗窗外側若有蚊子停留，表示你家已經被蚊子盯住了。如果不趕緊除蚊牠
可能伺機而入。別拿殺蟲劑噴，一來可能順風回吹入屋內，對人體有害，
二來殺蟲劑會附著在紗網上，異味久久不散。不妨用香水噴幾下，蚊子會
隨即墜地，留下的味道至少比殺蟲劑好聞多了。
￭ 【除霧專家∼沐浴乳＆洗髮乳】
════════════════════════════════
各位開車的先生、小姐們，注意啦！想要在下雨天開車但玻璃又不會起霧
嗎？很簡單！只要在出門前，拿一塊抹布沾一點洗髮乳或沐浴乳擦車內的
玻璃，就可以防一整天的霧了。
￭ 【原子筆書寫順暢法】
════════════════════════════════
你的抽屜裡是不是有很多支有墨水，卻寫不出來的原子筆呢？原子筆存放
太久未使用，書寫時容易斷墨寫不出來，不要因此而丟掉喔。只要把整支
筆浸泡在熱水幾分鐘，再把原子筆頭擦乾，就可以恢復昔日的流利順暢喔。
￭ 【浴室霉斑怎麼辦？】
════════════════════════════════
你們家的浴室是不是會有橘紅色的霉斑呢？會不會清得你腰酸背痛呢？其
實只要稀釋一般洗衣用的漂白劑（與水比例約１：４或１：３），將之塗
拭在磁磚間隙縫，即可輕易的消除掉惱人的霉斑喔！
￭ 【減肥妙招】
════════════════════════════════
坊間減肥方法有千百種，哪一個方法最有效呢？其實那也得看個人體質，
不見得每個人都有效，不過，最重要的是要「健康」的瘦身喔！這裡有一
個小偏方，只要先將一茶匙的綠茶粉用溫水調勻，再倒入養樂多或優酪乳
混合食用，養顏美容助消化，還可達到減肥的效果喔！（三餐飯後食用效
果更佳）
￭ 【如何使魚不沾鍋】
════════════════════════════════
煎魚的時候，你是不是常會把熱油噴到呢？只要在鍋倒入油再加上少許的
鹽巴，加熱使油到達高溫，再把魚丟入，油就不會亂噴囉∼
￭ 【煎魚不黏鍋】
═══════════════════════════════
煎魚時，想把魚翻面，很容易因為黏鍋，魚皮就破了，你可以試試在煎魚
前，先用薑抹一下鍋底再煎，就可以煎得很完美哦！
￭ 【布丁塑膠杯，可用於接排油煙機之油煙】
════════════════════════════════
你們家的抽油煙機會滴油嗎？可能接油煙的盒子滿了唷∼油膩膩的盒子可
別再拿來接油煙，只要把小孩吃過的布丁塑膠杯，用於接排油煙機滴油的
地方，效果也不錯喔。
￭ 【除濕秘方】
════════════════════════════════
冬天快到了，台北的天空常常下雨，你覺得家裡衣櫥濕濕的嗎？只要用報
紙把木炭包起來，放在衣櫥裡就可以除濕囉∼
￭ 【讓飯吃起來更香】
════════════════════════════════
在煮飯的時候，將洗好的米，加入一小茶匙的鹽和沙拉油，再浸泡個十分
鐘，吃起來的飯特別好吃喔。
￭ 【如何避免吃蝦子時手上有腥味】
════════════════════════════════
當你嚐完一盤美味的蝦子時，會發現手指上會有蝦子的腥味，如何避免呢
？只要在煮蝦子時放入少許的醋，就可以了喔。試試看！
￭ 【如何延長鮮花的壽命？】
════════════════════════════════
將買來的鮮花插在瓶子裡頭，加入酒精或漂白水與水１：２稀釋，不耐放
的花可延長一個星期，耐放的花可放半個月至一個月。
￭ 【如何炒個方便又好吃的花生】
════════════════════════════════
你會覺得花生不好炒嗎？只要在炒花生時，不妨加入一些蘇打粉在鍋中一
起炒，快又好吃。
￭ 【放蒜頭 米缸不長蟲】
════════════════════════════════
你們家的米缸會長米蟲嗎？只要將數顆蒜頭放置在米袋內，可防止米因久
存而長蟲。
￭ 【如何消除冰箱異味？】
════════════════════════════════
你們家的冰箱會不會臭臭的呢？除了可以用檸檬除臭外，還可以用一小瓶
空罐，裝入半瓶小蘇打粉，置入冰箱中即可除臭，約１個月更新一次，再
將此小蘇打粉倒入廚房流理台的水漕裡，既環保又省錢。
￭ 【小小粉筆，長保珠寶首飾光澤】
════════════════════════════════
您的珠寶首飾會日久生變、暗然失色嗎？別擔心！只要在您的珠寶盒中放
一截小小的粉筆，即可長保珠寶首飾光澤喔。
￭ 【不再有臭腳ㄚ了】
════════════════════════════════
將已勾破不穿的絲襪，截取一段，內置入小蘇打粉，可消除鞋中的異味，
襪子和腳腳也不再臭臭了喲∼
￭ 【減少旅行的瓶瓶罐罐】
════════════════════════════════
旅行時常為了攜帶一堆的保養品，清潔品而煩惱嗎？只要搜集平常隱形眼
鏡的保養盦，把旅行時要用的乳液，面皂…等一一裝入即可，也可以當作
臨時口紅盦喔！廢物利用，又可減少旅行攜帶量ㄌㄟ！！！
￭ 【滷菜─省時、省錢又美味】
════════════════════════════════
滷肉、菜時是否常覺得需要花很久的時間，才能夠使滷的東西入味，既耗
瓦斯又浪費時間？只要在滷東西時先將材料用開水燙過後，再將滷包和材
料一同放入鍋（請於關火前再放入豆干），大火煮開後再轉小火煮十分鐘
關火（勿開蓋），讓材料浸泡在滷汁中至涼，待用餐時再將之煮開即可取
出切食，如此既省瓦斯又可滷出夠味的滷菜。
￭ 【醋的妙用】
════════════════════════════════
有的衣物放置過久會長出小小的霉菌，這時可以用一小杯白醋稀釋後浸泡
即可輕易去除霉菌，很好用喔！
￭ 【甘庶的另一種吃法】
════════════════════════════════
吃甘庶除了用嚼的，和甘庶汁外，還可以用烤的。除了可口之外，另有可
治傷風的功能喔。
方法：將甘庶剁成不到４０公分後，再碳烤。
￭ 【熱鹽水泡腳，趕走感冒】
════════════════════════════════
感冒的症狀令人十分難受，因此，在感冒初期症狀尚輕的時候，應該把
握時機，先在盆內裝些溫熱的水，把雙腳浸在水中，然後加入一些鹽，並
且徐徐加入較熱的水、泡到泛紅並且流汗為止。擦乾變腳後，穿上襪子溫
暖，並且充分休息即可。只要感冒不是很嚴重，通常可以治癒。
￭ 【幫助入睡又可美容的祕方】
════════════════════════════════
每到天冷時，妳是否也有手腳冰冷很難入睡的情形呢？！只要每天睡前用
熱水泡腳就可以解決囉，但債要特別注意兩點：
(1) 熱水的水溫要到妳能忍耐的極限，就是說越熱越好
(2) 水位的高度是要到小腿的三分之二處才有效
換句話說，當妳泡完腳後，要看到自己的腳好像穿了一雙淺紅色中統襪
一樣，水溫才夠熱，這種方法因為加速血液循環，所以不但讓人很好入睡
，長期泡下來還具有美容的功效哦∼還有啊！泡完擦乾後，記得抹上保養
油，穿上小襪襪，等到夏天來臨，妳就有一雙細皮嫩肉的玉腳，穿上涼鞋
，保證美美的∼
￭ 【敷蒜頭切片，不怕雞眼賴著不走】
════════════════════════════════
手或腳若長雞眼，可以蒜頭切成薄片比雞眼略大，以透氣膠帶固定敷在雞
眼部位，約一星期雞眼便會掉落。
￭ 【用化粧水會過敏嗎？】
════════════════════════════════
你用化妝水會過敏嗎？你可以自行製作化妝水喔∼這樣一來就不會過敏而
且衛生又省錢。只要將玫瑰花苞放入主沸的熱水中，待玫瑰花變色後將玫
瑰花及其屑屑丟棄，剩餘的水即可拿來當化妝水囉。
￭ 【配一杯禦寒好茶的祕方喔！】
════════════════════════════════
準備好不受冷冬的侵襲了嗎？告訴你們一個秘方，我去年因為喝了這種茶
，到現在都沒有感冒喔！因為我的免疫力變強了，也變漂亮了！
這個茶的秘方如下：
枸杞(買貢杞較好...) 約半個拳頭
黃芑 約一巴掌大
紅棗 約半個巴掌多
當歸 2 ~ 3 片
加8碗水一起煮開 ( 約煮 25 ~ 40 分)
加糖( 不要加砂糖，紅糖或冰糖最好 )
療效如下 :
1. 增加身體免疫力
2. 精神變很好
3. 淡化斑點 ( 曬斑 黑斑 老人斑等.......)
4. 促進血液荀環
5. 抗老
ps : 已經感冒的人請不要喝！因為現在感冒病毒較強，這個茶無法一下
子消滅！：）所以要靠平日勤於保養喝茶才行。
￭ 【15種吃了腿會變美的食物（Ⅰ）】
════════════════════════════════
你很愛美嗎﹖這| 15種吃了腿會變美的食物你不妨試試看喔！
1海苔
：維生素 A、B1、B2海苔裡都有，還有礦物質和纖維素，對調節體液的平
衡稗益良多，想纖細玉腿可不能放過它。
2芝麻 ：提供人體所需的維他命E、B1、鈣質，特別的是它的"亞麻仁油酸
"成 | 份，可去除附在血管壁上的膽固醇。食用前芝麻磨成粉，或是直接
購買芝麻糊才能充份吸收這些美腿營養素喔！
3香焦：卡路里有點高的
香焦，其實可以當正餐吃。它有特多的鉀，脂肪與鈉卻低得很，符合美麗
雙腿的營養需求。
4蘋果：它是另類水果，今鈣量比一般水果豐富很多
，有助於代謝掉體內多餘鹽份。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至
於水溶性纖維質;果膠，可解決便秘、下痢。
￭ 【15種吃了腿會變美的食物（Ⅱ）】
════════════════════════════════
5 紅豆：它裡頭的"石鹼酸"成份，可增加腸胃蠕動，減少便祕促進排尿，
消除心臟或腎臟病所引起的浮腫。另有纖維素，幫助排泄體內鹽份、脂肪
等廢物，對美腿有百分百的效果。
6木瓜：吃了太多的肉肉，脂肪容易
堆積在下半身，木瓜裡的蛋白分解酵素、番瓜素，可幫助分解肉肉，減低
胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢幔變得更有骨感。木瓜中的果膠成扮還有
整腸 的功能。
7西瓜：清涼的西瓜，擁有利尿元素"基酸檸檬黃素"，
使鹽順利隨尿排出，對膀胱炎、心臟病腎臟病也具療效。此外它的鉀含量
不少，不可小看它修飾雙腿的能力。
8蛋：蛋裡的維他命A，給妳雙腿
滑嫩嫩的肌膚，維他命B2則可消除脂肪。其它的磷, 、維它命B1、菸鹼酸
，都對去除下半身的肉肉，有不可抹減的功效。
￭ 【炸雞肉的密訣】
════════════════════════════════
把醃漬過的雞肉冰過之後再炸會更好吃。首先把雞肉和佐料準備並拌好放
在碗中，以膠膜封住碗口；要炸雞肉攪拌麵粉時用冰水攪拌均勻，如此就
能讓您的炸雞擁有專業水準的口味。
￭ 【預防高血壓和禿頭】
════════════════════════════════
用十個手指頭像梳子一般，由前額梳到頸後，每天早上梳四十次，可預防
高血壓和禿頭。
￭ 【喝茶小祕方Ⅰ】
════════════════════════════════
* 白領工作、用腦過多的妳：茉莉花茶、綠茶。
* 體力勞動、運動過後的妳：烏龍茶、紅茶。
* 外勤或常處於空氣污染嚴重環境中的妳：綠茶。
* 孕婦：宜飲淡綠茶，臨盆前 1-2 月改飲紅茶，產後則改喝加糖的紅茶。
* 少勞動、運動的妳：綠茶、花茶。
備註：綠茶性涼，胃不好的人，可別喝多了。
￭ 【喝茶小祕方Ⅱ】
════════════════════════════════
* 嗜煙酒：綠茶。
* 肉食主義者：烏龍茶。
* 陰虛體質的妳：綠茶。
* 陽虛體質脾胃虛寒的妳：烏龍茶、花茶。
* 便秘的妳：蜂蜜茶。
￭ 【喝茶小祕方Ⅲ】
════════════════════════════════
* 減肥美容：烏龍茶、普洱茶、綠茶。
* 抗癌、防癌：綠茶。
* 降血脂、防動脈硬化：烏龍茶、綠茶。
* 延年益壽：烏龍茶、紅茶。
￭ 【蚊子愛找疲勞的身體】
════════════════════════════════
每當你和一群朋友，在一起聚餐聊天時；或是在任何地方，常常莫名其妙
的，蚊子特別喜歡咬你，而不去攻擊別人。其實，那是因為你的身體已經
非常疲勞，血液變成酸性，且鼻中所呼出去的二氧化碳的濃度非常高，此
二氧化碳在你的頭上約四呎的地方，形成一股潮濕溫暖的氣流，吸引蚊子
來襲擊你。這表示你的身體已不堪負荷，應該馬上回家休息了，不要再透
支體力了！
￭ 【求桃花緣的方法】
════════════════════════════════
取玫瑰花十二朵，先以冷水泡一晚；次日清晨約五點鐘左右，改以熱水泡
花瓣，加自己最喜歡的香水泡澡，同時心中默唸自己的名字，求玫瑰仙子
賜予姻緣，連續七天就可求得異性緣喔！
￭ 【用米糠沐浴可使肌膚柔嫩】
════════════════════════════════
用米糠沐浴是一種自然的美膚法，使用時時將約兩碗的米糠裝入紗袋中，
在浴缸內以米糠袋擦洗臉、手、足及身體，可以去除身上的污垢，達到柔
細的效果喔。
￭ 【檸檬可美白】
════════════════════════════════
榨過的檸檬如果丟到洗澡水中，在洗淨身體後，入內浸泡，不但可以消除
疲勞，潤滑肌膚，還可以全身美白唷....
￭ 【鹽巴是天然磨砂膏】
════════════════════════════════
日常食用精鹽是磨砂膏的不錯的代用品，只要在洗臉過後，取少量的精鹽
在臉上按摩 (臉睛四周避免使用)，三秒後立即以大量的水沖淨,皮膚會變
得光滑細緻…一週以一次為宜喔！
￭ 【牛奶美白曬紅的肌膚】
════════════════════════════════
臉部皮膚如過度日曬而紅腫疼痛時，可以用冷牛奶漂洗，然後再以浸泡過
牛奶的紗布敷在臉，疼痛及發紅的症狀就會減輕，如依然疼痛不已，表示
有發炎現象，最好找皮膚科醫生治。
￭ 【養樂多清除毛細污垢】
════════════════════════════════
可在洗臉過後，用含有活性乳酸菌的養樂多輕輕按摩，就可以深入肌膚，
徹底清除毛細孔的污垢。
￭ 【豆腐可美白肌膚】
════════════════════════════════
將豆腐弄碎裝在薄的紗布袋內，於洗臉過後，用來搓揉臉部，皮膚會變得
比較白皙光滑。
￭ 【敷臉秘訣】
════════════════════════════════
敷臉最好選在沐浴後進行，否則就必須先蒸臉臉分鐘，然後將敷面劑均勻
塗抹在臉上，但要開眼睛和嘴巴四周，敷臉時間大約八到十到分鐘即可，
然後洗淨，洗淨後再拍些化粧水補充水份即可，如採用自製的敷面劑，由
於大部分採用添加麵粉，因此在臉上塗勻後，可以再蓋一層紗布，等敷完
臉後，麵粉乾掉，只要輕輕掀起紗布敷面劑就可像面具一樣輕易取下來了。
￭ 【衛生棉要遠離浴室】
════════════════════════════════
婦產科醫生說：絕對不要將衛生棉放在浴室裡，即使你沒將包裝打開，因
為所有的包裝不是真空密封，所以浴室裡的水汽會進入單片包裝裡，即使
放個二三天都會因為浴室裡的潮濕熱氣，使衛生棉容易有黴菌的滋生。你
想想，每一包的衛生棉裡都有 20-40片，又有因不同時候所用的夜安型、
一般型、護墊之分，所以一包放個一個月是常有的事，加上天天洗澡的熱
氣及不太流通的空氣，使棉片在這樣的環境裡悶著，就長霉了！唉呀！這
樣遲早要去婦產科報到的！
￭ 【運動鞋除臭法】
════════════════════════════════
運動鞋由於整日穿在腳上，很容易有腳汗，再加上球鞋上的膠質一受濕受
熱，必定會形成很不好聞的臭氣。那麼，如何消除球鞋上的臭味？用棉花
沾些酒精塞入球鞋裡，這樣經過一夜以後，棉花已經乾掉了，隔天就可以
再穿，如此持續兩、三星期之後，鞋臭就可消除。
或者，也可在每次脫鞋之後，用酒精抹拭內裡一次，然後用玻璃絲襪包些
乾茶葉，塞進球鞋裡面。前者具有潔淨、消毒及揮發氣味的作用，後者則
可以用來吸取散發異味空氣。
￭ 【小黃瓜敷面劑可以漂白】
════════════════════════════════
小黃瓜洗淨後，整條用磨泥皮磨成泥狀，加入適量的麵粉及少許清水，就
成了淡綠色的小黃瓜敷面劑，它有漂白作用。
￭ 【牛奶敷面劑可以漂白及滋潤】
════════════════════════════════
將一碗麵粉和二分之一瓶的小盒裝鮮奶調勻，可視濃稠的程度加減鮮乳或
麵粉的量，由於牛奶是極具溫和的除污劑，因此用來清除皮膚的污垢垢分
有效，它也具有漂白、滋潤的效果
￭ 【雞蛋敷面劑營養高】
════════════════════════════════
用一碗麵粉加上一顆蛋，再倒進一滴嬰兒油或橄欖油調勻即可，如因太乾
可加一些清水，它富含營養，適合冬季或皮膚乾燥粗糙者使用，夏季皮膚
較油，蛋黃可少放一點，以免過度的營養造成皮膚的負擔。
￭ 【養樂多敷面劑 活化皮膚】
════════════════════════════════
將養樂多和麵粉調勻成敷面劑，如皮膚較乾燥，可以加進半個蛋黃。用養
樂多敷臉可以活化皮膚，使皮膚恢復彈性。
￭ 【酪梨敷面劑 潤滑肌膚】
════════════════════════════════
酪梨含有豐富的營養及油脂成份，製作敷面時，將四分之一顆的酪梨去皮
，磨成泥狀，加入適量的麵粉，少許的蜂蜜及兩三滴檸檬拌勻，就大功告
成，它對乾燥的肌膚最具潤滑的效果。
￭ 【酪梨敷面劑 潤滑肌膚】
════════════════════════════════
酪梨含有豐富的營養及油脂成份，製作敷面時，將四分之一顆的酪梨去皮
，磨成泥狀，加入適量的麵粉，少許的蜂蜜及兩三滴檸檬拌勻，就大功告
成，它對乾燥的肌膚最具潤滑的效果。
￭ 【紅蘿蔔敷面劑 肌膚白裡透紅】
════════════════════════════════
先將三分之一條紅蘿蔔洗淨，連皮磨成泥狀，和適量的麵粉及一滴檸檬混
合，再加上一滴橄欖油攪拌成糊狀即可，皮膚蒼白、乾燥的人常用此法會
使皮膚變得白裡透紅呈現健康美。
￭ 【西瓜敷面劑 漂白去毒】
════════════════════════════════
把西瓜的綠皮用削皮器削掉，並把內部可食的紅色部分吃乾淨，然後放入
果汁機中打成泥，加入適量的麵粉調勻，就可拿來敷臉了，用來敷臉可以
漂白、去毒。
￭ 【番茄敷面劑 美白.滋潤】
════════════════════════════════
將洗淨的番茄放入果汁機中打碎，用砂布過濾後，和適量的麵粉調勻，就
成了簡單的敷面劑，用來敷臉可以滋潤皮膚，使皮膚美白。
￭ 【去角質層的方法。試看看吧】
════════════════════════════════
細鹽洗臉可去角質；
綠豆粉敷臉可去角質；
養樂多洗臉可使皮膚變細緻；
牛奶洗臉可使皮膚變細緻也有美白作用；
蛋白敷臉可去粉刺.....「聽說」效果對男生較佳；
「聽說」..常用啤酒洗手會使手變細唷..；
滴幾滴檸檬在水中，用它來沖洗過的頭髮會使頭髮變得較黑。
￭ 【肌膚大敵】
════════════════════════════════
熱水洗臉使皺紋橫生...用溫水；
吃太鹹皮膚會變黑哦...吃淡點；
乾燥是皺紋的大敵唷...多喝水；
抽煙會使皮膚老化唷...別抽煙了；
洗臉次數不宜太多次...3次就行了；
紫外線是肌膚的大敵...出門時加件外套；
濃咖啡會使皮膚粗糙...別喝太多或喝淡咖啡；
冷氣會傷害肌膚的哦...在冷氣房下請多喝水和擦上保濕乳液。
￭ 【美容科學大解說】
════════════════════════════════
還記得日前City生活小秘方提供的一系列美容偏方嗎？當然那些小偏方是
沒有經過科學實驗証明，全是由讀者個人使用後，覺得效果不錯提供的小
偏方，或者是大家互傳的小偏方，所以，針對日前City生活小秘方所提供
的美容小偏方，長庚醫院皮膚科醫師黃柏翰醫師有一些看法喔∼愛美的女
孩們要注意喔！
--------------------------------------------
黃柏翰 醫師說：
細鹽洗臉之所以能去角質，毋寧說是因為細鹽磨臉時造成類似砂紙的效果
，可以不均勻地破壞角質層，併傷害表皮，造成暫時性水腫，使得洗後的
外觀看似改善；綠豆粉敷臉，則是角質層因為浸泡於含水量多的環境下，
造成暫時充水，這與所謂做臉或以所謂泥巴敷臉理出同源；養樂多洗臉則
是因為其內含乳酸，故有去角質作用；牛奶可以美白則出自於美容界的誤
解與影藝界的以訛傳訛，這與喝咖啡會變黑一樣無稽，要知道埃及豔后以
牛奶沐浴，乃是使用已發酵的牛奶，內含乳酸，故可去角質，略有美白效果。
￭ 【不能吃的蔬菜Ⅰ】
════════════════════════════════
蔬菜，日常生活中不可少，但是，有些蔬菜在某些狀況下有毒性或不宜，
必須當心。介紹如下：
《帶皮和發芽的馬鈴薯》
馬鈴薯皮含有有毒的配糖生物鹼。如果把帶皮馬鈴薯煮熟後、再剝皮，皮
裡的配糖生物鹼會滲傳到馬鈴薯裡。食用後，嚴重的會引起配糖生物鹼中
毒。因此帶皮馬鈴薯最好剝皮後再煮。另外，馬鈴薯發芽時，芽的四周和
皮會產生一種毒素，叫「龍葵素」，人吃了也會中毒，破壞紅血球。所以
，發了芽的馬鈴薯先將發芽部分的周圍和芽一起削去，用清水浸泡一段時
間，再放些醋來煮或炒著吃。
《有黑斑的地瓜》
表皮呈褐色或黑色斑點的番薯，受黑斑病菌汙染所致。黑斑病菌排出的毒
素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。這種
毒素雖經水煮火烤，其生物活性不會被破壞。食用後，多在二 ?四小時內
發病，出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道症狀．嚴重的，還發高燒、頭痛、
氣喘、裨志不清、抽搐、嘔血、昏迷、甚至死亡。因此，凡有黑斑的番薯
不可食，也不能作豬、牛等牲畜飼料。
《未成熟的青番茄》
未成熟的青色番茄含有生物鹼，可被酸水解生成番茄次鹼。這種有毒物食
，口腔會感到苦澀，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、惡心、周身不適等症
狀。成熟了的紅色番茄，其毒物質已自行消失，可放心食用。
￭ 【如何將泡麵泡的好吃健康又營養Ⅰ】
════════════════════════════════
泡麵絕對沒有防腐劑(用在食物上太危險)，但有抗氧化劑，一般而言，麵
的本身是乾燥（真空吸水）所以，大略都沒有添加，問題就出在調理包，
為防氧化而添加抗氧化劑！所以，最理想的泡麵方式如下：
A. 先將水煮沸騰，加入適量調理包，煮沸三分鐘以上(抗氧化劑在連續三
分鐘以上的煮沸下會分解）
B. 再依個人習慣加入蛋（唯一營養）或是青菜等.....
C.至於麵，用煮
的或是泡的都可以，安全問題倒可放心！
￭ 【如何將泡麵泡的好吃健康又營養Ⅱ】
════════════════════════════════
吃泡麵切記：
1.調味料放一半，油包絕對不用，加蛋、青菜或水果更健康，營養更均衡
。泡麵組合雖簡單，熱量並不低，以最簡單的麵條加油包、調味料的杯麵
為例，小小一杯也有三百五十卡；如果加上肉類調理包的「全餐」或大桶
麵，熱量高達五、六百卡，十分驚人。
2.泡麵為了保存，麵條多半含鹽且經過油炸，再加上內附的調味料和油
包，吃起來雖然香辣夠味，但是鈉和脂肪含量偏高，人體為了鈉的代謝可
能吸收大量水份，造成水腫，對於高血壓等慢性病人及減重者是大禁忌。
特別是「泡菜」、「麻辣」或「蔥燒」等重口味泡麵，鹽份更高。
3.內含調理包的「高級」泡麵，在營養師眼中更不健康，調理包中所含的
肉類並非新鮮肉品，必須經過真空包裝、高壓滅菌以利保存，但是，新鮮
肉類中所含的維他命Ｂ群、鐵質等營養素，早在加工過程中破壞殆盡，花
兩倍價錢買高級泡麵，除了多買了二、三百卡熱量外，沒什麼好處。
4.上班族則可選擇簡單的杯麵，加上茶葉蛋及餐後水果，熱量約四百卡，
也是不錯的午餐選擇。另外，怕胖的人以米粉、龍捲條等米製品代替油炸
麵條，熱量少一百多卡，一樣吃得健康又美味。
￭ 【女性朋友較不宜喝茶的時期Ⅰ】
════════════════════════════════
1.每個月生理期來臨時。因為，此時經血會消耗掉不少體內的鐵質，因此
女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果，像是：菠菜、葡萄
和蘋果等水果。但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話，這茶葉中含有高達30%
至50%的鞣酸，它會妨礙我們的腸黏膜對鐵質的吸收，大大減低
鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結
石產生沉澱的現象。
2. 孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中含帶的咖啡鹼濃度高達10%
，會增加孕婦的排尿和心跳次數與頻率，以及加重孕婦的心與腎的負荷量
，更可能會導致妊娠中毒症，因此最好少喝茶為妙。
3.孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶。因產前若喝太多濃茶的話，茶中的咖
啡鹼會產生興奮作用而引起失眠，倘若孕婦在產前睡眠不夠，那可能會導
致分娩的時候筋疲力竭，甚至還會造成難產的情況出現，那就「代誌大條」了！
￭ 【女性朋友較不宜喝茶的時期Ⅱ】
════════════════════════════════
4.剛生產完之後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因為這段期間要是喝
下大量的茶，則茶中的含有高濃度的鞣酸會被黏膜給吸收，進而影響乳腺
的血液循環，還會抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。
5.媽媽喝下茶之後，茶中的咖啡鹼會滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒身
體的健康不利。
6.正值更年期的女性，除了頭暈和渾身乏力以外，有時還會出現心跳加快
，因而脾氣不好、睡眠不足等現象，若再喝太多茶更會加重這些症狀，所
以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段，最好適可而止，免得把身體給搞壞了！
￭ 【黑糖紅豆湯 女性的好朋友】
════════════════════════════════
黑糖能活血，紅豆能補血，故婦女月經來時或前後，吃一些黑糖紅豆湯
會讓經期更順及減少疼痛，比使用藥物控制效果好。
￭ 【求姻緣Ⅲ】
════════════════════════════════
將雞蛋挖一小洞，清出裡面的蛋黃、蛋白，放入廿顆紅豆，要一顆一顆的
放，同時默唸：想要一段美好的姻緣，之後在蛋殼上綁上一段紅線，放在
家門口，假以時日必有姻緣上門！
￭ 【煤油 去除衣上的指甲油】
════════════════════════════════
塗指甲油時，如果不小心衣服沾上指甲油，以浸泡煤油的棉花擦拭，即可
輕易去除喔。
￭ 【網上抹醋 避免燒肉烤焦】
════════════════════════════════
烤肉時，除了可以在網子上舖層錫箔紙，也可以在烤網上塗些醋，可避免烤焦。
￭ 【用黑人牙膏除垢】
════════════════════════════════
黑人牙膏可以刷掉無法去掉的塵垢 !只要像平時刷牙時，擠少許到牙刷上
，然後對準想清除的塵垢就可以了 !另外就是在清除完畢後，還會有些許
的清香在上頭，倒也是不錯的芳香劑，也是挺「一舉兩得」的!!
￭ 【解決水管阻塞的妙方】
════════════════════════════════
洗衣機經常用皂絲或洗衣粉清洗衣物，排水管之折彎處久了會有堵塞情形
，原因是皂質與水垢結合成不易溶水的硬塊，改用新型液態洗衣精就不再
有堵塞之虞！
￭ 【去除衣物上之口香糖】
════════════════════════════════
你的衣服有被別人隨易丟棄的口香糖沾到的經驗嗎？別以為那件衣服沒救
了喔，只要把冰塊敷在附著於衣物上之口香糖上，等其硬化後，即可輕易清除。
￭ 【電話聽筒有異味？】
════════════════════════════════
你很寶貝你的小電話嗎？或者你家的電話聽筒有異味呢？只要將未使用過
的茶包（隨您喜愛的口味），拔去吊線，置於電話放聽筒的凹槽處，如此
即可保持話筒的清新氣味喔！
￭ 【用蛋殼 防螞蟻】
════════════════════════════════
把蛋殼烤成微焦，磨成粉末灑於牆角，可有效殺死螞蟻喔。
￭ 【保存CD的小方法】
════════════════════════════════
如果你手上有一片CD，但是沒有盒子需要直接放在桌子上的時候，你會把
哪一面 朝下呢？可能大部分的人都習慣會把背面（就是有寫文字資料的
那一面）朝下放，以免磨損到讀取 面。但是如果你做一個實驗，你馬上
知道這樣子對不對：拿一片準備要丟棄的CD，拿小刀在讀取面劃一道刮痕
，再放進去。這片CD，應該還是可以使用的，即使你刮的很用力，頂多造
成讀取不順或是跳針的狀況。但是，如果你在CD的背面輕輕的刮一下，你
會發現CD背面的塗料被你刮下來了，而刮到的地方變成透明的！這張CD已
經完蛋了，因為刮破的地方已經無法反射雷射光了。實驗證明，CD的背面
比正面更怕磨損。所以當你下次要把CD裝在同一個盒子中的時候，記得不
要再背對背了，不管是自己燒的還是外面買的都一樣。
￭ 【鳳梨皮煮不鏽鋼鍋】
════════════════════════════════
不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些
鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光
亮如新！
￭ 【暈機袋留著裝東西】
════════════════════════════════
出國旅行時，可保留飛機上提供的暈機袋，用來裝有水分的水果或油份的
食物，甚至怕潮濕的底片、衛生紙都很好用喔！
￭ 【如何挑選新鮮葡萄？】
════════════════════════════════
葡萄好吃又含有豐富的維他命，不過，葡萄上通常都會有白色的物質，
有些人會覺得是農藥的殘留物而感到害怕，其實，這白色的物質不是
殘留的農藥啦，它是葡萄特有的白色果粉，越新鮮的葡萄上會有越多
白色果粉喔！所以它也是我們判斷葡萄新鮮與否的指標喔！
葡萄白色的果粉對人體無害，所以也不必太費力的去清洗它，
不過，如果還是覺得不放心，除了用清水清洗之外，
可以再加一點點牙膏一起揉搓，這樣白色的果粉就比較容易洗掉囉！
════════════════════════════════
現代人生活常日夜顛倒，作息不正常，黑眼圈出現了，該怎麼辦呢？只要
將用過的茶包熱敷在眼上，就可消除黑眼圈喔。
￭ 【海帶如何可口好吃】
════════════════════════════════
你喜歡吃什麼口感的海帶呢？海帶營養豐富，不論煮湯、炒食或是涼拌都
很好吃，但是海帶不容易煮爛，只要在煮的時候加幾滴醋，就能很快的把
海帶煮的柔軟可口了。
￭ 【用香水噴蚊子 蚊子跑光光】
════════════════════════════════
紗窗外側若有蚊子停留，表示你家已經被蚊子盯住了。如果不趕緊除蚊牠
可能伺機而入。別拿殺蟲劑噴，一來可能順風回吹入屋內，對人體有害，
二來殺蟲劑會附著在紗網上，異味久久不散。不妨用香水噴幾下，蚊子會
隨即墜地，留下的味道至少比殺蟲劑好聞多了。
￭ 【除霧專家∼沐浴乳＆洗髮乳】
════════════════════════════════
各位開車的先生、小姐們，注意啦！想要在下雨天開車但玻璃又不會起霧
嗎？很簡單！只要在出門前，拿一塊抹布沾一點洗髮乳或沐浴乳擦車內的
玻璃，就可以防一整天的霧了。
￭ 【原子筆書寫順暢法】
════════════════════════════════
你的抽屜裡是不是有很多支有墨水，卻寫不出來的原子筆呢？原子筆存放
太久未使用，書寫時容易斷墨寫不出來，不要因此而丟掉喔。只要把整支
筆浸泡在熱水幾分鐘，再把原子筆頭擦乾，就可以恢復昔日的流利順暢喔。
￭ 【浴室霉斑怎麼辦？】
════════════════════════════════
你們家的浴室是不是會有橘紅色的霉斑呢？會不會清得你腰酸背痛呢？其
實只要稀釋一般洗衣用的漂白劑（與水比例約１：４或１：３），將之塗
拭在磁磚間隙縫，即可輕易的消除掉惱人的霉斑喔！
￭ 【減肥妙招】
════════════════════════════════
坊間減肥方法有千百種，哪一個方法最有效呢？其實那也得看個人體質，
不見得每個人都有效，不過，最重要的是要「健康」的瘦身喔！這裡有一
個小偏方，只要先將一茶匙的綠茶粉用溫水調勻，再倒入養樂多或優酪乳
混合食用，養顏美容助消化，還可達到減肥的效果喔！（三餐飯後食用效
果更佳）
￭ 【如何使魚不沾鍋】
════════════════════════════════
煎魚的時候，你是不是常會把熱油噴到呢？只要在鍋倒入油再加上少許的
鹽巴，加熱使油到達高溫，再把魚丟入，油就不會亂噴囉∼
￭ 【煎魚不黏鍋】
═══════════════════════════════
煎魚時，想把魚翻面，很容易因為黏鍋，魚皮就破了，你可以試試在煎魚
前，先用薑抹一下鍋底再煎，就可以煎得很完美哦！
￭ 【布丁塑膠杯，可用於接排油煙機之油煙】
════════════════════════════════
你們家的抽油煙機會滴油嗎？可能接油煙的盒子滿了唷∼油膩膩的盒子可
別再拿來接油煙，只要把小孩吃過的布丁塑膠杯，用於接排油煙機滴油的
地方，效果也不錯喔。
￭ 【除濕秘方】
════════════════════════════════
冬天快到了，台北的天空常常下雨，你覺得家裡衣櫥濕濕的嗎？只要用報
紙把木炭包起來，放在衣櫥裡就可以除濕囉∼
￭ 【讓飯吃起來更香】
════════════════════════════════
在煮飯的時候，將洗好的米，加入一小茶匙的鹽和沙拉油，再浸泡個十分
鐘，吃起來的飯特別好吃喔。
￭ 【如何避免吃蝦子時手上有腥味】
════════════════════════════════
當你嚐完一盤美味的蝦子時，會發現手指上會有蝦子的腥味，如何避免呢
？只要在煮蝦子時放入少許的醋，就可以了喔。試試看！
￭ 【如何延長鮮花的壽命？】
════════════════════════════════
將買來的鮮花插在瓶子裡頭，加入酒精或漂白水與水１：２稀釋，不耐放
的花可延長一個星期，耐放的花可放半個月至一個月。
￭ 【如何炒個方便又好吃的花生】
════════════════════════════════
你會覺得花生不好炒嗎？只要在炒花生時，不妨加入一些蘇打粉在鍋中一
起炒，快又好吃。
￭ 【放蒜頭 米缸不長蟲】
════════════════════════════════
你們家的米缸會長米蟲嗎？只要將數顆蒜頭放置在米袋內，可防止米因久
存而長蟲。
￭ 【如何消除冰箱異味？】
════════════════════════════════
你們家的冰箱會不會臭臭的呢？除了可以用檸檬除臭外，還可以用一小瓶
空罐，裝入半瓶小蘇打粉，置入冰箱中即可除臭，約１個月更新一次，再
將此小蘇打粉倒入廚房流理台的水漕裡，既環保又省錢。
￭ 【小小粉筆，長保珠寶首飾光澤】
════════════════════════════════
您的珠寶首飾會日久生變、暗然失色嗎？別擔心！只要在您的珠寶盒中放
一截小小的粉筆，即可長保珠寶首飾光澤喔。
￭ 【不再有臭腳ㄚ了】
════════════════════════════════
將已勾破不穿的絲襪，截取一段，內置入小蘇打粉，可消除鞋中的異味，
襪子和腳腳也不再臭臭了喲∼
￭ 【減少旅行的瓶瓶罐罐】
════════════════════════════════
旅行時常為了攜帶一堆的保養品，清潔品而煩惱嗎？只要搜集平常隱形眼
鏡的保養盦，把旅行時要用的乳液，面皂…等一一裝入即可，也可以當作
臨時口紅盦喔！廢物利用，又可減少旅行攜帶量ㄌㄟ！！！
￭ 【滷菜─省時、省錢又美味】
════════════════════════════════
滷肉、菜時是否常覺得需要花很久的時間，才能夠使滷的東西入味，既耗
瓦斯又浪費時間？只要在滷東西時先將材料用開水燙過後，再將滷包和材
料一同放入鍋（請於關火前再放入豆干），大火煮開後再轉小火煮十分鐘
關火（勿開蓋），讓材料浸泡在滷汁中至涼，待用餐時再將之煮開即可取
出切食，如此既省瓦斯又可滷出夠味的滷菜。
￭ 【醋的妙用】
════════════════════════════════
有的衣物放置過久會長出小小的霉菌，這時可以用一小杯白醋稀釋後浸泡
即可輕易去除霉菌，很好用喔！
￭ 【甘庶的另一種吃法】
════════════════════════════════
吃甘庶除了用嚼的，和甘庶汁外，還可以用烤的。除了可口之外，另有可
治傷風的功能喔。
方法：將甘庶剁成不到４０公分後，再碳烤。
￭ 【熱鹽水泡腳，趕走感冒】
════════════════════════════════
感冒的症狀令人十分難受，因此，在感冒初期症狀尚輕的時候，應該把
握時機，先在盆內裝些溫熱的水，把雙腳浸在水中，然後加入一些鹽，並
且徐徐加入較熱的水、泡到泛紅並且流汗為止。擦乾變腳後，穿上襪子溫
暖，並且充分休息即可。只要感冒不是很嚴重，通常可以治癒。
￭ 【幫助入睡又可美容的祕方】
════════════════════════════════
每到天冷時，妳是否也有手腳冰冷很難入睡的情形呢？！只要每天睡前用
熱水泡腳就可以解決囉，但債要特別注意兩點：
(1) 熱水的水溫要到妳能忍耐的極限，就是說越熱越好
(2) 水位的高度是要到小腿的三分之二處才有效
換句話說，當妳泡完腳後，要看到自己的腳好像穿了一雙淺紅色中統襪
一樣，水溫才夠熱，這種方法因為加速血液循環，所以不但讓人很好入睡
，長期泡下來還具有美容的功效哦∼還有啊！泡完擦乾後，記得抹上保養
油，穿上小襪襪，等到夏天來臨，妳就有一雙細皮嫩肉的玉腳，穿上涼鞋
，保證美美的∼
￭ 【敷蒜頭切片，不怕雞眼賴著不走】
════════════════════════════════
手或腳若長雞眼，可以蒜頭切成薄片比雞眼略大，以透氣膠帶固定敷在雞
眼部位，約一星期雞眼便會掉落。
￭ 【用化粧水會過敏嗎？】
════════════════════════════════
你用化妝水會過敏嗎？你可以自行製作化妝水喔∼這樣一來就不會過敏而
且衛生又省錢。只要將玫瑰花苞放入主沸的熱水中，待玫瑰花變色後將玫
瑰花及其屑屑丟棄，剩餘的水即可拿來當化妝水囉。
￭ 【配一杯禦寒好茶的祕方喔！】
════════════════════════════════
準備好不受冷冬的侵襲了嗎？告訴你們一個秘方，我去年因為喝了這種茶
，到現在都沒有感冒喔！因為我的免疫力變強了，也變漂亮了！
這個茶的秘方如下：
枸杞(買貢杞較好...) 約半個拳頭
黃芑 約一巴掌大
紅棗 約半個巴掌多
當歸 2 ~ 3 片
加8碗水一起煮開 ( 約煮 25 ~ 40 分)
加糖( 不要加砂糖，紅糖或冰糖最好 )
療效如下 :
1. 增加身體免疫力
2. 精神變很好
3. 淡化斑點 ( 曬斑 黑斑 老人斑等.......)
4. 促進血液荀環
5. 抗老
ps : 已經感冒的人請不要喝！因為現在感冒病毒較強，這個茶無法一下
子消滅！：）所以要靠平日勤於保養喝茶才行。
￭ 【15種吃了腿會變美的食物（Ⅰ）】
════════════════════════════════
你很愛美嗎﹖這| 15種吃了腿會變美的食物你不妨試試看喔！
1海苔
：維生素 A、B1、B2海苔裡都有，還有礦物質和纖維素，對調節體液的平
衡稗益良多，想纖細玉腿可不能放過它。
2芝麻 ：提供人體所需的維他命E、B1、鈣質，特別的是它的"亞麻仁油酸
"成 | 份，可去除附在血管壁上的膽固醇。食用前芝麻磨成粉，或是直接
購買芝麻糊才能充份吸收這些美腿營養素喔！
3香焦：卡路里有點高的
香焦，其實可以當正餐吃。它有特多的鉀，脂肪與鈉卻低得很，符合美麗
雙腿的營養需求。
4蘋果：它是另類水果，今鈣量比一般水果豐富很多
，有助於代謝掉體內多餘鹽份。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至
於水溶性纖維質;果膠，可解決便秘、下痢。
￭ 【15種吃了腿會變美的食物（Ⅱ）】
════════════════════════════════
5 紅豆：它裡頭的"石鹼酸"成份，可增加腸胃蠕動，減少便祕促進排尿，
消除心臟或腎臟病所引起的浮腫。另有纖維素，幫助排泄體內鹽份、脂肪
等廢物，對美腿有百分百的效果。
6木瓜：吃了太多的肉肉，脂肪容易
堆積在下半身，木瓜裡的蛋白分解酵素、番瓜素，可幫助分解肉肉，減低
胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢幔變得更有骨感。木瓜中的果膠成扮還有
整腸 的功能。
7西瓜：清涼的西瓜，擁有利尿元素"基酸檸檬黃素"，
使鹽順利隨尿排出，對膀胱炎、心臟病腎臟病也具療效。此外它的鉀含量
不少，不可小看它修飾雙腿的能力。
8蛋：蛋裡的維他命A，給妳雙腿
滑嫩嫩的肌膚，維他命B2則可消除脂肪。其它的磷, 、維它命B1、菸鹼酸
，都對去除下半身的肉肉，有不可抹減的功效。
￭ 【炸雞肉的密訣】
════════════════════════════════
把醃漬過的雞肉冰過之後再炸會更好吃。首先把雞肉和佐料準備並拌好放
在碗中，以膠膜封住碗口；要炸雞肉攪拌麵粉時用冰水攪拌均勻，如此就
能讓您的炸雞擁有專業水準的口味。
￭ 【預防高血壓和禿頭】
════════════════════════════════
用十個手指頭像梳子一般，由前額梳到頸後，每天早上梳四十次，可預防
高血壓和禿頭。
￭ 【喝茶小祕方Ⅰ】
════════════════════════════════
* 白領工作、用腦過多的妳：茉莉花茶、綠茶。
* 體力勞動、運動過後的妳：烏龍茶、紅茶。
* 外勤或常處於空氣污染嚴重環境中的妳：綠茶。
* 孕婦：宜飲淡綠茶，臨盆前 1-2 月改飲紅茶，產後則改喝加糖的紅茶。
* 少勞動、運動的妳：綠茶、花茶。
備註：綠茶性涼，胃不好的人，可別喝多了。
￭ 【喝茶小祕方Ⅱ】
════════════════════════════════
* 嗜煙酒：綠茶。
* 肉食主義者：烏龍茶。
* 陰虛體質的妳：綠茶。
* 陽虛體質脾胃虛寒的妳：烏龍茶、花茶。
* 便秘的妳：蜂蜜茶。
￭ 【喝茶小祕方Ⅲ】
════════════════════════════════
* 減肥美容：烏龍茶、普洱茶、綠茶。
* 抗癌、防癌：綠茶。
* 降血脂、防動脈硬化：烏龍茶、綠茶。
* 延年益壽：烏龍茶、紅茶。
￭ 【蚊子愛找疲勞的身體】
════════════════════════════════
每當你和一群朋友，在一起聚餐聊天時；或是在任何地方，常常莫名其妙
的，蚊子特別喜歡咬你，而不去攻擊別人。其實，那是因為你的身體已經
非常疲勞，血液變成酸性，且鼻中所呼出去的二氧化碳的濃度非常高，此
二氧化碳在你的頭上約四呎的地方，形成一股潮濕溫暖的氣流，吸引蚊子
來襲擊你。這表示你的身體已不堪負荷，應該馬上回家休息了，不要再透
支體力了！
￭ 【求桃花緣的方法】
════════════════════════════════
取玫瑰花十二朵，先以冷水泡一晚；次日清晨約五點鐘左右，改以熱水泡
花瓣，加自己最喜歡的香水泡澡，同時心中默唸自己的名字，求玫瑰仙子
賜予姻緣，連續七天就可求得異性緣喔！
￭ 【用米糠沐浴可使肌膚柔嫩】
════════════════════════════════
用米糠沐浴是一種自然的美膚法，使用時時將約兩碗的米糠裝入紗袋中，
在浴缸內以米糠袋擦洗臉、手、足及身體，可以去除身上的污垢，達到柔
細的效果喔。
￭ 【檸檬可美白】
════════════════════════════════
榨過的檸檬如果丟到洗澡水中，在洗淨身體後，入內浸泡，不但可以消除
疲勞，潤滑肌膚，還可以全身美白唷....
￭ 【鹽巴是天然磨砂膏】
════════════════════════════════
日常食用精鹽是磨砂膏的不錯的代用品，只要在洗臉過後，取少量的精鹽
在臉上按摩 (臉睛四周避免使用)，三秒後立即以大量的水沖淨,皮膚會變
得光滑細緻…一週以一次為宜喔！
￭ 【牛奶美白曬紅的肌膚】
════════════════════════════════
臉部皮膚如過度日曬而紅腫疼痛時，可以用冷牛奶漂洗，然後再以浸泡過
牛奶的紗布敷在臉，疼痛及發紅的症狀就會減輕，如依然疼痛不已，表示
有發炎現象，最好找皮膚科醫生治。
￭ 【養樂多清除毛細污垢】
════════════════════════════════
可在洗臉過後，用含有活性乳酸菌的養樂多輕輕按摩，就可以深入肌膚，
徹底清除毛細孔的污垢。
￭ 【豆腐可美白肌膚】
════════════════════════════════
將豆腐弄碎裝在薄的紗布袋內，於洗臉過後，用來搓揉臉部，皮膚會變得
比較白皙光滑。
￭ 【敷臉秘訣】
════════════════════════════════
敷臉最好選在沐浴後進行，否則就必須先蒸臉臉分鐘，然後將敷面劑均勻
塗抹在臉上，但要開眼睛和嘴巴四周，敷臉時間大約八到十到分鐘即可，
然後洗淨，洗淨後再拍些化粧水補充水份即可，如採用自製的敷面劑，由
於大部分採用添加麵粉，因此在臉上塗勻後，可以再蓋一層紗布，等敷完
臉後，麵粉乾掉，只要輕輕掀起紗布敷面劑就可像面具一樣輕易取下來了。
￭ 【衛生棉要遠離浴室】
════════════════════════════════
婦產科醫生說：絕對不要將衛生棉放在浴室裡，即使你沒將包裝打開，因
為所有的包裝不是真空密封，所以浴室裡的水汽會進入單片包裝裡，即使
放個二三天都會因為浴室裡的潮濕熱氣，使衛生棉容易有黴菌的滋生。你
想想，每一包的衛生棉裡都有 20-40片，又有因不同時候所用的夜安型、
一般型、護墊之分，所以一包放個一個月是常有的事，加上天天洗澡的熱
氣及不太流通的空氣，使棉片在這樣的環境裡悶著，就長霉了！唉呀！這
樣遲早要去婦產科報到的！
￭ 【運動鞋除臭法】
════════════════════════════════
運動鞋由於整日穿在腳上，很容易有腳汗，再加上球鞋上的膠質一受濕受
熱，必定會形成很不好聞的臭氣。那麼，如何消除球鞋上的臭味？用棉花
沾些酒精塞入球鞋裡，這樣經過一夜以後，棉花已經乾掉了，隔天就可以
再穿，如此持續兩、三星期之後，鞋臭就可消除。
或者，也可在每次脫鞋之後，用酒精抹拭內裡一次，然後用玻璃絲襪包些
乾茶葉，塞進球鞋裡面。前者具有潔淨、消毒及揮發氣味的作用，後者則
可以用來吸取散發異味空氣。
￭ 【小黃瓜敷面劑可以漂白】
════════════════════════════════
小黃瓜洗淨後，整條用磨泥皮磨成泥狀，加入適量的麵粉及少許清水，就
成了淡綠色的小黃瓜敷面劑，它有漂白作用。
￭ 【牛奶敷面劑可以漂白及滋潤】
════════════════════════════════
將一碗麵粉和二分之一瓶的小盒裝鮮奶調勻，可視濃稠的程度加減鮮乳或
麵粉的量，由於牛奶是極具溫和的除污劑，因此用來清除皮膚的污垢垢分
有效，它也具有漂白、滋潤的效果
￭ 【雞蛋敷面劑營養高】
════════════════════════════════
用一碗麵粉加上一顆蛋，再倒進一滴嬰兒油或橄欖油調勻即可，如因太乾
可加一些清水，它富含營養，適合冬季或皮膚乾燥粗糙者使用，夏季皮膚
較油，蛋黃可少放一點，以免過度的營養造成皮膚的負擔。
￭ 【養樂多敷面劑 活化皮膚】
════════════════════════════════
將養樂多和麵粉調勻成敷面劑，如皮膚較乾燥，可以加進半個蛋黃。用養
樂多敷臉可以活化皮膚，使皮膚恢復彈性。
￭ 【酪梨敷面劑 潤滑肌膚】
════════════════════════════════
酪梨含有豐富的營養及油脂成份，製作敷面時，將四分之一顆的酪梨去皮
，磨成泥狀，加入適量的麵粉，少許的蜂蜜及兩三滴檸檬拌勻，就大功告
成，它對乾燥的肌膚最具潤滑的效果。
￭ 【酪梨敷面劑 潤滑肌膚】
════════════════════════════════
酪梨含有豐富的營養及油脂成份，製作敷面時，將四分之一顆的酪梨去皮
，磨成泥狀，加入適量的麵粉，少許的蜂蜜及兩三滴檸檬拌勻，就大功告
成，它對乾燥的肌膚最具潤滑的效果。
￭ 【紅蘿蔔敷面劑 肌膚白裡透紅】
════════════════════════════════
先將三分之一條紅蘿蔔洗淨，連皮磨成泥狀，和適量的麵粉及一滴檸檬混
合，再加上一滴橄欖油攪拌成糊狀即可，皮膚蒼白、乾燥的人常用此法會
使皮膚變得白裡透紅呈現健康美。
￭ 【西瓜敷面劑 漂白去毒】
════════════════════════════════
把西瓜的綠皮用削皮器削掉，並把內部可食的紅色部分吃乾淨，然後放入
果汁機中打成泥，加入適量的麵粉調勻，就可拿來敷臉了，用來敷臉可以
漂白、去毒。
￭ 【番茄敷面劑 美白.滋潤】
════════════════════════════════
將洗淨的番茄放入果汁機中打碎，用砂布過濾後，和適量的麵粉調勻，就
成了簡單的敷面劑，用來敷臉可以滋潤皮膚，使皮膚美白。
￭ 【去角質層的方法。試看看吧】
════════════════════════════════
細鹽洗臉可去角質；
綠豆粉敷臉可去角質；
養樂多洗臉可使皮膚變細緻；
牛奶洗臉可使皮膚變細緻也有美白作用；
蛋白敷臉可去粉刺.....「聽說」效果對男生較佳；
「聽說」..常用啤酒洗手會使手變細唷..；
滴幾滴檸檬在水中，用它來沖洗過的頭髮會使頭髮變得較黑。
￭ 【肌膚大敵】
════════════════════════════════
熱水洗臉使皺紋橫生...用溫水；
吃太鹹皮膚會變黑哦...吃淡點；
乾燥是皺紋的大敵唷...多喝水；
抽煙會使皮膚老化唷...別抽煙了；
洗臉次數不宜太多次...3次就行了；
紫外線是肌膚的大敵...出門時加件外套；
濃咖啡會使皮膚粗糙...別喝太多或喝淡咖啡；
冷氣會傷害肌膚的哦...在冷氣房下請多喝水和擦上保濕乳液。
￭ 【美容科學大解說】
════════════════════════════════
還記得日前City生活小秘方提供的一系列美容偏方嗎？當然那些小偏方是
沒有經過科學實驗証明，全是由讀者個人使用後，覺得效果不錯提供的小
偏方，或者是大家互傳的小偏方，所以，針對日前City生活小秘方所提供
的美容小偏方，長庚醫院皮膚科醫師黃柏翰醫師有一些看法喔∼愛美的女
孩們要注意喔！
--------------------------------------------
黃柏翰 醫師說：
細鹽洗臉之所以能去角質，毋寧說是因為細鹽磨臉時造成類似砂紙的效果
，可以不均勻地破壞角質層，併傷害表皮，造成暫時性水腫，使得洗後的
外觀看似改善；綠豆粉敷臉，則是角質層因為浸泡於含水量多的環境下，
造成暫時充水，這與所謂做臉或以所謂泥巴敷臉理出同源；養樂多洗臉則
是因為其內含乳酸，故有去角質作用；牛奶可以美白則出自於美容界的誤
解與影藝界的以訛傳訛，這與喝咖啡會變黑一樣無稽，要知道埃及豔后以
牛奶沐浴，乃是使用已發酵的牛奶，內含乳酸，故可去角質，略有美白效果。
￭ 【不能吃的蔬菜Ⅰ】
════════════════════════════════
蔬菜，日常生活中不可少，但是，有些蔬菜在某些狀況下有毒性或不宜，
必須當心。介紹如下：
《帶皮和發芽的馬鈴薯》
馬鈴薯皮含有有毒的配糖生物鹼。如果把帶皮馬鈴薯煮熟後、再剝皮，皮
裡的配糖生物鹼會滲傳到馬鈴薯裡。食用後，嚴重的會引起配糖生物鹼中
毒。因此帶皮馬鈴薯最好剝皮後再煮。另外，馬鈴薯發芽時，芽的四周和
皮會產生一種毒素，叫「龍葵素」，人吃了也會中毒，破壞紅血球。所以
，發了芽的馬鈴薯先將發芽部分的周圍和芽一起削去，用清水浸泡一段時
間，再放些醋來煮或炒著吃。
《有黑斑的地瓜》
表皮呈褐色或黑色斑點的番薯，受黑斑病菌汙染所致。黑斑病菌排出的毒
素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。這種
毒素雖經水煮火烤，其生物活性不會被破壞。食用後，多在二 ?四小時內
發病，出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道症狀．嚴重的，還發高燒、頭痛、
氣喘、裨志不清、抽搐、嘔血、昏迷、甚至死亡。因此，凡有黑斑的番薯
不可食，也不能作豬、牛等牲畜飼料。
《未成熟的青番茄》
未成熟的青色番茄含有生物鹼，可被酸水解生成番茄次鹼。這種有毒物食
，口腔會感到苦澀，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、惡心、周身不適等症
狀。成熟了的紅色番茄，其毒物質已自行消失，可放心食用。
￭ 【如何將泡麵泡的好吃健康又營養Ⅰ】
════════════════════════════════
泡麵絕對沒有防腐劑(用在食物上太危險)，但有抗氧化劑，一般而言，麵
的本身是乾燥（真空吸水）所以，大略都沒有添加，問題就出在調理包，
為防氧化而添加抗氧化劑！所以，最理想的泡麵方式如下：
A. 先將水煮沸騰，加入適量調理包，煮沸三分鐘以上(抗氧化劑在連續三
分鐘以上的煮沸下會分解）
B. 再依個人習慣加入蛋（唯一營養）或是青菜等.....
C.至於麵，用煮
的或是泡的都可以，安全問題倒可放心！
￭ 【如何將泡麵泡的好吃健康又營養Ⅱ】
════════════════════════════════
吃泡麵切記：
1.調味料放一半，油包絕對不用，加蛋、青菜或水果更健康，營養更均衡
。泡麵組合雖簡單，熱量並不低，以最簡單的麵條加油包、調味料的杯麵
為例，小小一杯也有三百五十卡；如果加上肉類調理包的「全餐」或大桶
麵，熱量高達五、六百卡，十分驚人。
2.泡麵為了保存，麵條多半含鹽且經過油炸，再加上內附的調味料和油
包，吃起來雖然香辣夠味，但是鈉和脂肪含量偏高，人體為了鈉的代謝可
能吸收大量水份，造成水腫，對於高血壓等慢性病人及減重者是大禁忌。
特別是「泡菜」、「麻辣」或「蔥燒」等重口味泡麵，鹽份更高。
3.內含調理包的「高級」泡麵，在營養師眼中更不健康，調理包中所含的
肉類並非新鮮肉品，必須經過真空包裝、高壓滅菌以利保存，但是，新鮮
肉類中所含的維他命Ｂ群、鐵質等營養素，早在加工過程中破壞殆盡，花
兩倍價錢買高級泡麵，除了多買了二、三百卡熱量外，沒什麼好處。
4.上班族則可選擇簡單的杯麵，加上茶葉蛋及餐後水果，熱量約四百卡，
也是不錯的午餐選擇。另外，怕胖的人以米粉、龍捲條等米製品代替油炸
麵條，熱量少一百多卡，一樣吃得健康又美味。
￭ 【女性朋友較不宜喝茶的時期Ⅰ】
════════════════════════════════
1.每個月生理期來臨時。因為，此時經血會消耗掉不少體內的鐵質，因此
女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果，像是：菠菜、葡萄
和蘋果等水果。但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話，這茶葉中含有高達30%
至50%的鞣酸，它會妨礙我們的腸黏膜對鐵質的吸收，大大減低
鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結
石產生沉澱的現象。
2. 孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中含帶的咖啡鹼濃度高達10%
，會增加孕婦的排尿和心跳次數與頻率，以及加重孕婦的心與腎的負荷量
，更可能會導致妊娠中毒症，因此最好少喝茶為妙。
3.孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶。因產前若喝太多濃茶的話，茶中的咖
啡鹼會產生興奮作用而引起失眠，倘若孕婦在產前睡眠不夠，那可能會導
致分娩的時候筋疲力竭，甚至還會造成難產的情況出現，那就「代誌大條」了！
￭ 【女性朋友較不宜喝茶的時期Ⅱ】
════════════════════════════════
4.剛生產完之後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因為這段期間要是喝
下大量的茶，則茶中的含有高濃度的鞣酸會被黏膜給吸收，進而影響乳腺
的血液循環，還會抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。
5.媽媽喝下茶之後，茶中的咖啡鹼會滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒身
體的健康不利。
6.正值更年期的女性，除了頭暈和渾身乏力以外，有時還會出現心跳加快
，因而脾氣不好、睡眠不足等現象，若再喝太多茶更會加重這些症狀，所
以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段，最好適可而止，免得把身體給搞壞了！
￭ 【黑糖紅豆湯 女性的好朋友】
════════════════════════════════
黑糖能活血，紅豆能補血，故婦女月經來時或前後，吃一些黑糖紅豆湯
會讓經期更順及減少疼痛，比使用藥物控制效果好。
￭ 【求姻緣Ⅲ】
════════════════════════════════
將雞蛋挖一小洞，清出裡面的蛋黃、蛋白，放入廿顆紅豆，要一顆一顆的
放，同時默唸：想要一段美好的姻緣，之後在蛋殼上綁上一段紅線，放在
家門口，假以時日必有姻緣上門！
￭ 【煤油 去除衣上的指甲油】
════════════════════════════════
塗指甲油時，如果不小心衣服沾上指甲油，以浸泡煤油的棉花擦拭，即可
輕易去除喔。
￭ 【網上抹醋 避免燒肉烤焦】
════════════════════════════════
烤肉時，除了可以在網子上舖層錫箔紙，也可以在烤網上塗些醋，可避免烤焦。
￭ 【用黑人牙膏除垢】
════════════════════════════════
黑人牙膏可以刷掉無法去掉的塵垢 !只要像平時刷牙時，擠少許到牙刷上
，然後對準想清除的塵垢就可以了 !另外就是在清除完畢後，還會有些許
的清香在上頭，倒也是不錯的芳香劑，也是挺「一舉兩得」的!!
￭ 【解決水管阻塞的妙方】
════════════════════════════════
洗衣機經常用皂絲或洗衣粉清洗衣物，排水管之折彎處久了會有堵塞情形
，原因是皂質與水垢結合成不易溶水的硬塊，改用新型液態洗衣精就不再
有堵塞之虞！
￭ 【去除衣物上之口香糖】
════════════════════════════════
你的衣服有被別人隨易丟棄的口香糖沾到的經驗嗎？別以為那件衣服沒救
了喔，只要把冰塊敷在附著於衣物上之口香糖上，等其硬化後，即可輕易清除。
￭ 【電話聽筒有異味？】
════════════════════════════════
你很寶貝你的小電話嗎？或者你家的電話聽筒有異味呢？只要將未使用過
的茶包（隨您喜愛的口味），拔去吊線，置於電話放聽筒的凹槽處，如此
即可保持話筒的清新氣味喔！
￭ 【用蛋殼 防螞蟻】
════════════════════════════════
把蛋殼烤成微焦，磨成粉末灑於牆角，可有效殺死螞蟻喔。
￭ 【保存CD的小方法】
════════════════════════════════
如果你手上有一片CD，但是沒有盒子需要直接放在桌子上的時候，你會把
哪一面 朝下呢？可能大部分的人都習慣會把背面（就是有寫文字資料的
那一面）朝下放，以免磨損到讀取 面。但是如果你做一個實驗，你馬上
知道這樣子對不對：拿一片準備要丟棄的CD，拿小刀在讀取面劃一道刮痕
，再放進去。這片CD，應該還是可以使用的，即使你刮的很用力，頂多造
成讀取不順或是跳針的狀況。但是，如果你在CD的背面輕輕的刮一下，你
會發現CD背面的塗料被你刮下來了，而刮到的地方變成透明的！這張CD已
經完蛋了，因為刮破的地方已經無法反射雷射光了。實驗證明，CD的背面
比正面更怕磨損。所以當你下次要把CD裝在同一個盒子中的時候，記得不
要再背對背了，不管是自己燒的還是外面買的都一樣。
￭ 【鳳梨皮煮不鏽鋼鍋】
════════════════════════════════
不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些
鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光
亮如新！
￭ 【暈機袋留著裝東西】
════════════════════════════════
出國旅行時，可保留飛機上提供的暈機袋，用來裝有水分的水果或油份的
食物，甚至怕潮濕的底片、衛生紙都很好用喔！
￭ 【如何挑選新鮮葡萄？】
════════════════════════════════
葡萄好吃又含有豐富的維他命，不過，葡萄上通常都會有白色的物質，
有些人會覺得是農藥的殘留物而感到害怕，其實，這白色的物質不是
殘留的農藥啦，它是葡萄特有的白色果粉，越新鮮的葡萄上會有越多
白色果粉喔！所以它也是我們判斷葡萄新鮮與否的指標喔！
葡萄白色的果粉對人體無害，所以也不必太費力的去清洗它，
不過，如果還是覺得不放心，除了用清水清洗之外，
可以再加一點點牙膏一起揉搓，這樣白色的果粉就比較容易洗掉囉！